Слива сушеная из Армении — крупные плоды, медово-кислый вкус, мясистая текстура

Почему стоит купить

• Крупный размер — до 4–5 см Плоды отборные, мясистые, с глянцевой тёмно-фиолетовой кожицей. Косточка легко отделяется, оставляя целый съедобный объём.
• Сбалансированный вкус — сладость с кислинкой Армянская сушёная слива не приторная — в ней ощущается природная кислинка, которая придаёт яркость и освежает послевкусие. Идеальный баланс для кулинарии.
• Мягкая, пластичная текстура Плоды не пересушены — внутри остаются сочными и эластичными. При разжёвывании ощущается плотная мякоть, а не сухая кожура. Отлично подходят для еды без предварительного замачивания.
• Армянские сады — вековые традиции Араратская долина славится своими фруктовыми садами. Местные сорта сливы — крупноплодные, с плотной кожицей, идеальные для сушки. Урожай собирают вручную и сушат в тени под горным бризом.
• Богатый состав для здоровья Калий, магний, железо, витамины А и группы В. Сушёная слива улучшает пищеварение (клетчатка), укрепляет сердце и сосуды, повышает гемоглобин. Это натуральный энергетик и мягкое слабительное средство.

Как хранить

Как хранить сушёную сливу из Армении?
В сухом, прохладном, тёмном месте в плотно закрытой таре или тканевом мешке — до 6 месяцев. В холодильнике — до 1 года. Избегайте влаги — плоды могут заплесневеть. Если слива стала жёсткой, залейте её горячей водой на 10–15 минут перед использованием или поместите в контейнер с кусочком яблока на ночь.

С чем сочетать

Сушёная слива + грецкий орех + курага + мёд = витаминная смесь для иммунитета. А если начинить её миндалём и запечь в духовке — получится изысканная закуска к красному вину.