Орехи пекан очищенные отборные из Мексики — крупные ядра, сливочно-карамельный вкус, элитный сорт

Почему стоит купить

• Крупный калибр — более 8–9 см Пекан — самый крупный из орехов, но эти ядра особенно внушительны. Форма ровная, вытянутая, без трещин и повреждений. Отборный сорт означает, что каждая единица проходит визуальный контроль.
• Маслянистая карамельная сладость В отличие от грецкого ореха, пекан мягче и слаще. Ярко выражены сливочные и карамельные ноты, без терпкости. При этом орех не приторный — идеальный баланс.
• Минимальная влажность — максимальная хрусткость Мексиканские пеканы имеют естественно низкий процент влаги, что даёт ощущение хруста и лёгкости, сохраняя маслянистость ядра.
• Экологичные плантации Мексики Орехи собирают вручную в регионах с субтропическим климатом, где пекан созревает естественно. Урожай обрабатывают без химического воздействия, сохраняя чистоту вкуса.
• Рекордное содержание антиоксидантов Пекан содержит больше полифенолов, чем многие другие орехи. Богат витамином Е, магнием и цинком. Защищает сосуды, улучшает зрение и снижает воспаления в организме.

Как хранить

Как хранить очищенный пекан из Мексики?
В сухом прохладном месте в герметично закрытой таре — до 3 месяцев. В холодильнике — до 6 месяцев. В морозилке — до 2 лет. Из-за высокого содержания масел ядра быстро окисляются на свету и тепле. После вскрытия упаковки пересыпьте в стеклянную банку или вакуумный контейнер. Для продления срока хранения держите в отделе для овощей, где температура наиболее стабильна.

С чем сочетать

Орехи пекан + кленовый сироп + сливочное масло + корица = классическая начинка для пеканового пирога. А если смешать пекан с голубым сыром, грушей и рукколой — получится изысканный салат, который удивит ваших гостей.