Макадамия очищенная из Австралии — королевский орех, маслянистое ядро, сливочный вкус

Почему стоит купить

• Королевский размер и форма Ядра крупные (22–28 мм), округлые, ровные. Цвет — нежно-бежевый, без пятен и повреждений, что говорит о высоком сорте и ручной калибровке.
• Маслянистость и нежность Макадамия содержит до 75% жиров, но это полезные мононенасыщенные кислоты. Мякоть плавится во рту, оставляя кремовое послевкусие с нотками ванили и кокоса.
• Отсутствие горечи и посторонних привкусов Свежие австралийские орехи не горчат даже при длительном хранении. Их вкус чистый, мягкий, без терпкости.
• Экологически чистое производство Австралийские плантации макадамии славятся строгим контролем, минимальным использованием пестицидов и уважением к природе. Деревья плодоносят до 100 лет, давая стабильно качественный урожай.
• Польза для сердца и мозга Богаты витамином В1, магнием, медью и антиоксидантами. Снижают уровень плохого холестерина, укрепляют сосуды и улучшают когнитивные функции. Идеальный перекус для интеллектуального труда.

Как хранить

Как хранить очищенную макадамию из Австралии?
В сухом, темном, прохладном месте (до +10°C) в герметичной таре — до 3 месяцев. В холодильнике — до 6 месяцев. В морозильной камере (в вакуумной упаковке) — до 2 лет. Очищенные ядра крайне чувствительны к свету и теплу из-за высокого содержания масел. После вскрытия упаковки пересыпьте в стеклянную банку с плотной крышкой.

С чем сочетать

Макадамия + белый шоколад + маскарпоне + ягоды малины = изысканный десерт для особого ужина. А если перетереть орехи в пасту с кокосовым маслом и щепоткой соли — получится домашний аналог макадамиевого урбеча без сахара.