Хрустящие яблоки нового урожая из Крыма — сочные, ароматные, с южной сладостью и свежестью

Почему стоит купить

• Свежесть нового сезона — максимум витаминов Яблоки нового урожая собираются на пике зрелости и поступают в продажу без длительного хранения. Это значит, что они сохраняют максимальное количество витаминов (С, группы В), микроэлементов (калий, железо) и природных антиоксидантов. Каждый плод наполнен энергией крымского солнца.
• Хрустящая, сочная мякоть Плоды первого сбора отличаются плотной, упругой структурой, которая при надкусывании даёт характерный хруст. Они не рыхлые и не мучнистые, а сочные и освежающие — идеальны для перекуса, салатов и нарезок. Благодаря этой текстуре яблоки отлично держат форму при запекании.
• Богатство вкусов и ароматов Крымские яблоки нового урожая радуют разнообразием: от яркой кислинки зелёных сортов до медовой сладости жёлтых и красных. У каждого плода — свой характерный аромат, который напоминает о лете и саде. Вы сможете выбрать сорт под любой вкус и кулинарную задачу.
• Крымское происхождение — гарантия качества Крымский полуостров известен своими садами, где яблоки вызревают в условиях мягкого климата, обилии солнца и плодородных почв. Местные фермеры используют традиционные и современные методы ухода, что обеспечивает стабильно высокое качество плодов без избытка химикатов.
• Универсальность в кулинарии Свежие яблоки хороши в любом виде: их едят просто так, добавляют в салаты, запекают с мёдом и корицей, готовят из них соки, компоты, варенье, повидло и пастилу. Плотная текстура позволяет использовать их для чипсов и сушки без потери вкуса.

Как хранить

Как хранить яблоки нового урожая?
Свежие яблоки нового урожая лучше всего хранить в холодильнике (в отсеке для овощей) при температуре +2…+4 °C в перфорированном пакете — они сохраняют свою сочность и хрусткость до 2–3 недель. При комнатной температуре они остаются свежими до 5–7 дней, но быстрее теряют влагу. Не мойте яблоки перед закладкой на хранение — это продлевает срок их свежести. Для длительного хранения нарежьте дольками и заморозьте (до 8 месяцев) или высушите в духовке при низкой температуре — такие заготовки отлично подходят для компотов и выпечки.

С чем сочетать

Свежие яблоки нового урожая + корица + мёд + грецкие орехи = классическая запечённая начинка для пирогов или десерт к чаю. А в салате яблоки прекрасно сочетаются с твёрдыми сырами, орехами, рукколой и бальзамическим уксусом — получается изысканная закуска для гостей.